Magnificentia
Franciacorta
SatÈn

Struttura, morbidezza ed elegante freschezza

Magnificentia
Franciacorta Satèn Millesimato

Solo uve Chardonnay, tre parcelle a Erbusco, sempre le stesse dal 1990.
Struttura, morbidezza ed elegante freschezza, esprimono la magnificenza del nostro Satèn.

  • Dettagli

    Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, parte in tini di rovere naturale da 32hl, parte in barriques di rovere francese da 2,25hl e parte in acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 40 mesi sui lieviti sviluppando una pressione di 4,5 atm insieme ad una cremosità tipica del Satèn. Dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

    Dosaggio
    7g/lt

    Identità
    100% Chardonnay

    Età Media delle Viti
    Oltre 25 anni

    Formati disponibili
    Bottiglia 0,75l
    Magnum 1,50l
  • Scheda Tecnica ↓Fotografia Bottiglia ↓

Vigneti nel comune di Erbusco in Località Salem, vigne “Carioline”, “Supei” e “Longo”
Terreni collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e di minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati.

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